Die Restaurantkette Qdoba ist dem Beispiel von Chipotle gefolgt und hat Jalape\u00f1os aus ihren Filialen entfernt \u2013 dies vor dem Hintergrund eines Salmonellenausbruchs, von dem laut Gesundheitsbeh\u00f6rden mindestens 27 Bundesstaaten betroffen sind.<\/p>\n
Die mexikanische Fast-Casual-Restaurantkette teilte am Mittwoch mit, dass sie mit den Gesundheitsbeh\u00f6rden zusammenarbeite, die derzeit den Ausbruch einer Lebensmittelvergiftung untersuchen, der mit in Sinaloa, Mexiko, angebauten Jalape\u00f1o-Chilis in Verbindung steht. Die Chilis wurden von Coast Citrus Distributors an Gro\u00dfh\u00e4ndler und Restaurants, darunter Qdoba und Chipotle, geliefert, wie die US-amerikanischen Zentren f\u00fcr Krankheitskontrolle und Pr\u00e4vention (CDC) mitteilten.<\/p>\n
\u201cAus Vorsicht haben wir Jalape\u00f1os derzeit proaktiv aus allen unseren Restaurants entfernt\u201d, erkl\u00e4rte das in San Diego ans\u00e4ssige Unternehmen Qdoba in einer Stellungnahme. \u201cWir nehmen jede Meldung, die die Gesundheit unserer G\u00e4ste betrifft, ernst und sind bestrebt, auf der Grundlage der Fakten und der Empfehlungen der Gesundheitsbeh\u00f6rden angemessen zu reagieren.\u201d<\/p>\n
Da Qdoba und Chipotle die betroffenen Produkte aus dem Sortiment genommen haben, erkl\u00e4rte die CDC: \u201cKeines dieser Unternehmen stellt im Zusammenhang mit diesem Ausbruch derzeit ein Risiko f\u00fcr die Verbraucher dar.\u201d<\/p>\n
Mindestens 345 Menschen in 27 Bundesstaaten sind an dem mit den Jalape\u00f1os in Verbindung stehenden Salmonella-Javiana-Stamm erkrankt; 36 von ihnen wurden ins Krankenhaus eingeliefert, teilte die CDC am Mittwoch mit. Es wurden keine Todesf\u00e4lle gemeldet.<\/p>\n
Die meisten F\u00e4lle wurden in Colorado und Minnesota gemeldet, wobei in beiden Bundesstaaten jeweils mindestens 110 F\u00e4lle verzeichnet wurden. Weitere F\u00e4lle wurden aus Alabama, Arkansas, Kalifornien, Georgia, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Louisiana, Michigan, Missouri, Montana, North Carolina, North Dakota, Nebraska, Ohio, Oklahoma, South Carolina, Tennessee, Texas, Utah, Virginia, Washington, Wisconsin und Wyoming gemeldet.<\/p>\n
Die CDC teilte mit, dass die Food and Drug Administration derzeit pr\u00fcfe, ob die Jalape\u00f1os in Lebensmittelgesch\u00e4fte gelangt seien. Die CDC forderte die Verbraucher auf, sich bei der Verkaufsstelle zu erkundigen, um die Herkunft ihrer Jalape\u00f1os zu \u00fcberpr\u00fcfen.<\/p>\n
Coast Citrus Distributors habe sich bereit erkl\u00e4rt, die verbleibenden von dem Ausbruch betroffenen Produkte zur\u00fcckzurufen, teilte die FDA mit.<\/p>\n
Am Dienstag gab Chipotle bekannt, dass es Jalape\u00f1os aus dem Verkehr gezogen habe, die mit dem Salmonellenausbruch in Minnesota in Verbindung stehen, und erkl\u00e4rte, dass die Paprikaschoten durch Ware eines anderen Erzeugers ersetzt worden seien.<\/p>\n
Das Gesundheitsministerium von Minnesota teilte mit, dass von den 84 im Rahmen seiner Untersuchung befragten Einwohnern von Minnesota 75 angaben, bei Chipotle gegessen zu haben. Nach Angaben der Beh\u00f6rde hatten die Kunden zwischen dem 14. Juni und dem 14. Juli in dem Restaurant gegessen, wobei die meisten zwischen dem 24. Juni und dem 2. Juli dort zu Gast waren.<\/p>\n
Laut der Mayo Clinic k\u00f6nnen Salmonellen innerhalb von acht bis 72 Stunden nach der Ansteckung Durchfall, Fieber und Magenkr\u00e4mpfe verursachen; die meisten gesunden Menschen erholen sich jedoch innerhalb weniger Tage bis zu einer Woche ohne Behandlung.<\/p>\n
Quelle: CBS News<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Restaurant chain Qdoba has followedChipotle in removing jalape\u00f1osfrom its locations amid a salmonella outbreak that has affected at least 27 states, according to health officials. The Mexican fast-casual restaurant said Wednesday it was cooperating with public health authorities as they investigate the outbreak linked to jalape\u00f1o peppers grown in Sinaloa, Mexico. The peppers were distributed […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-1168","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/god-bless-usa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1168","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/god-bless-usa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/god-bless-usa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/god-bless-usa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/god-bless-usa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1168"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/god-bless-usa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1168\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/god-bless-usa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/god-bless-usa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1168"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/god-bless-usa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}